横浜中華街監修の中華料理を取りそろえた「濱星樓(はますたろう)」が誕生!

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2020/3/16



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新設するレフト側スタンド3階に、新名所「濱星樓(はますたろう)」がオープンします。
横浜中華街発展会協同組合監修のもと開発した、オリジナルの本格中華メニューをお楽しみいただけます。
横浜DeNAベイスターズ・横浜スタジアムと横浜中華街の発展のために活動する発展会が、ともに何度も試食を重ねメニュー開発をしました。

中国定番スパイス「花椒(ホワジャオ)」が効いた麻婆豆腐。
豆板醤の辛さが際立つ本格的な大人のエビチリ。
しっかりと焼き目を入れたこだわりの麺が特徴の具だくさんな、海鮮あんかけ焼きそば。
ひとつひとつ丁寧に手巻きをされた春巻き。
店頭の蒸し器で調理をする肉まん。
生のマンゴーをぜいたくにピューレにした、マンゴー杏仁プリン。
どのメニューも、「濱星樓」オリジナル商品としてご用意し、出来立てにこだわり提供いたします。

店舗名は、横浜スタジアムを略称した「ハマスタ」にあり、高い建物という漢字の意味を持つ「樓」を組み合わせ「濱星樓」と名付けました。
横浜スタジアムでは唯一の中華料理専門の「濱星樓」へ足をお運びいただき、横浜中華街発展会協同組合とのコラボレーションメニューをお楽しみください。
また、横浜スタジアムでしか味わうことのできない新たな食の名物を、野球観戦のお供としてお召し上がりください。

「濱星樓」商品概要

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商品名 麻婆豆腐 / 麻婆豆腐丼
価 格 麻婆豆腐:700円(税込み)
麻婆豆腐どんぶり:1,000円(税込み)
特 徴 華やかな香りが特徴の中国定番スパイス「花椒(ホワジャオ)」を使用。
ひき肉の香ばしさと麻婆豆腐のクセになる辛さは、夏の暑さとビールにもぴったりな仕上がりです。
豆腐は、地元・神奈川県丹沢山系伏流水と国産海水にがりを使った国産大豆100%の豆腐を使用しています。
  • 本商品は、辛みが特徴の商品です

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商品名 エビチリ / エビチリ丼
価 格 エビチリ:800円(税込み)
エビチリどんぶり:1,100円(税込み)
特 徴 ネギの甘みを感じながらも、豆板醤の辛さが際立つ本格的な大人のエビチリ。
少し効かせたにんにくが、食欲を誘います。
ご飯との相性もぴったりなエビチリです。
  • 本商品は、辛みが特徴の商品です

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商品名 海鮮あんかけ焼きそば
価 格 900円(税込み)
特 徴 たっぷりの具材に塩気の効いた餡をかけた、オリジナルのあんかけ焼きそば。
しっかりと焼き目を入れたこだわりの麺は、餡との相性が抜群です。
お子様でも召し上がりやすい一品です。

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商品名 春巻き
価 格 400円(税込み)
特 徴 おおきめにカットをした豚肉・春雨・たけのこ・しいたけなどの具材を、ひとつひとつ丁寧に手で巻き上げたオリジナル春巻き。
ふわっと巻かれた春巻きの皮は、サクサクとした食べ心地。
何もつけずにそのままお召し上がりいただけます。

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商品名 肉まん
価 格 350円(税込み)
特 徴 濱星樓店頭に蒸し器を設置し、出来立てそのままをご用意。
もっちりとした弾力のある皮に、オイスターソースの効いた餡は、本格的な中華街の味わいをお楽しみいただけます。
ほかのお食事もお楽しみいただけるよう、お手頃サイズでご用意しております。

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商品名 たっぷりえびせん
価 格 300円(税込み)
特 徴 中華料理のおつまみにぴったりな、えびせん。
中華料理のお口直しや、お酒のおつまみ・お子様のおやつとして、店舗で揚げるえびせんをお楽しみください。

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商品名 マンゴー杏仁プリン
価 格 450円(税込み)
特 徴 オリジナルの杏仁プリンの上に、生のマンゴーをそのままピューレにしたソースをトッピング。
濱星樓の中華料理のお口直しにぴったりの一品に仕上がりました。
濱星樓の目玉スイーツです。

その他販売メニュー

商品名 濱星樓ハイボール
価 格 750円(税込み)
特 徴 紹興酒の香り感じる濱星樓限定のオリジナルハイボール。
杏の甘さと酸味を少し加えた、とても飲みやすい中華風ハイボールです。

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商品名 ベイ餃子
価 格 550円(税込み)
特 徴 タレを付けずそのままでおいしい、濃厚な味付けが特徴のオリジナル餃子。食べごたえたっぷりのジャンボサイズです。

「濱星樓」店舗概要

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場 所 新設レフト側スタンド 3階
オープン日 未定
備 考
  • 新型コロナウイルス感染状況等に応じて、 実施内容は変更の可能性がございます。あらかじめご了承ください