『飯田商店』との共同開発「すたぁ麺」が初のリニューアル！

湯河原にある名店『飯田商店』との共同開発により、半年以上の期間をかけて誕生したまぜそば「すたぁ麺」が、より美味しく初のリニューアル！
今回は、炙りベーコンを優しいながらもしっかりとした薫香と脂の甘みを感じるものへ変更。
名だたるグルメサイトランキングで常に名前が挙がる豚ホルモン専門店「婁熊東京」が手掛ける「婁熊ベーコン」に、「すたぁ麺」に合うオリジナルのベーコンを手掛けていただきました。
こだわりのトッピング“有明海産の焼きばら海苔”や“京都直送の九条ネギ”、“鶏の旨味が凝縮されたタレ”の香りを今まで以上にまとった炙りベーコンへ進化し、より香り高く、より旨味の詰まった1杯に仕上がりました。
ハマスタでしか食べられない一品をぜひご賞味ください！

『飯田商店』との共同開発「すたぁ麺」リニューアル概要

※画像はイメージです

価　格	1,500円(税込み)
特　徴	湯河原にある名店『飯田商店』との共同開発「すたぁ麺」が初のリニューアル！今回はベーコンを、より「すたぁ麺」に合うよう、優しいながらもしっかりとした薫香と脂の甘みを感じるものへ変更。上品な香りが特徴の桜チップを使用し、通常のベーコンよりも長めに燻製をかけています。こだわりのトッピング“有明海産の焼きばら海苔”や“京都直送の九条ネギ”、“鶏の旨味が凝縮されたタレ”の香りを今まで以上にまとった炙りベーコンへ進化し、より香り高い1杯に仕上がりました。野球観戦でも食べやすいように、汁無しのまぜそばとなっています。『飯田商店』店主飯田将太さんも太鼓判を押す、食材全てにこだわった一品です。
こだわりの素材生産者様	タレ：東洋水産株式会社様麺：株式会社キンレイ様有明海産焼きばら海苔：株式会社九研様京都九条ネギ：株式会社京都知七様ベーコン：婁熊ベーコン様
販売場所	濱星商店（5ゲート横）

飯田商店

2010年に店主の飯田将太さんが開業した、神奈川県湯河原町にあるラーメンの名店。
化学調味料を一切使用せず、国産小麦で自家製麺を行うことはもちろん、全ての素材に徹底的にこだわった、妥協のないラーメンを提供している。

ラーメン業界では最高権威と言われる「TRYラーメン大賞」では4連覇で殿堂入りを果たし、全国のラーメンファンを魅了し続けている。

婁熊ベーコン

東京恵比寿に店を構える豚肉ホルモンの専門店『婁熊東京』が送る、25年以上、豚肉と向き合い続けてきた職人がたどり着いた究極のベーコン。
最高のベーコンにするために、原料となる豚の品種にもこだわり、脂の質、香り、旨みのバランスが最も優れたものだけを厳選。
技術や工程でごまかすのではなく、素材の力と長年の経験で完成させた、シンプルでありながら圧倒的な存在感を持つベーコンを手がけている。